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Raquel na Cozinha

"A vida é como cozinhar: antes de escolher o que gosta, prove um pouco de tudo."

Raquel na Cozinha

"A vida é como cozinhar: antes de escolher o que gosta, prove um pouco de tudo."

02
Out13

Arroz de marisco (à minha moda)

Raquel

Ingredientes: arroz q.b.; camarão com e sem casca (eu utilizei ambos congelados); delícias do mar; metade de 1 pimento; raminho de salsa; sal; piri-piri; algumas cascas de cebolas + 1 cebola; azeite e água.

 

Preparação: Coza o camarão numa panela com alguma água, temperado com sal, piri-piri, cascas de cebolas para ganhar côr e salsa. Coze em 10 minutos. Quando estiver cozido reserve.

À parte, num tacho ponha um pouco de azeite e pique uma cebola deixando-a alourar um pouco. Ponha um pouco de água e sal, coloque os camarões descacados a cozer. Misture agora a água de cozer o camarão neste tacho, coada, coloque o pimento cortado aos bocadinhos. Deixe ferver 5 minutos e meta o arroz e o camarão previamente cozido.

No final, quando o arroz estiver cozido coloque as delícias do mar partidas aos bocadinhos e a salsa picada.

Este é um prato apreciado cá em casa por todos.

 

Nota: Caso goste, também pode inserir neste prato algumas ameijoas.

 

 

4 comentários

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  • Gonças

    Bom diaDevem ser muito boas....Parabéns pelo blog

  • Raquel

    ?!?

  • Anónimo

    https://www.bananatic.com/games/

  • Raquel

    Fico feliz por ter ficado bem. :)

  • Anónimo

    Fiz esta receita de molotof e realmente ficou estu...

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