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Raquel na Cozinha

"A vida é como cozinhar: antes de escolher o que gosta, prove um pouco de tudo."

Raquel na Cozinha

"A vida é como cozinhar: antes de escolher o que gosta, prove um pouco de tudo."

27
Ago13

Bacalhau com natas

Raquel

Ingredientes: Algumas postas de bacalhau conforme as pessoas (1 posta por cada pessoa da zona mais grossa do bacalhau); batatas; natas; molho béchamel; salsa, sal, cebola, azeite e água.

 

Preparação: Coza o bacalhau. À parte descasque algumas batatas, parta-as aos cubos e frite-as. Quando o bacalhau estiver cozido, escorra-o e esfeape-o tirando-lhe as espinhas. Reserve enquanto num tacho pê umacebola a alourar, afzendo um estrujido. Quando a cebola estiver lourinha, adicione um pouco de água (muito pouca), junte o bacalhau esfiapado, depois as batatas previamente fritas e a salsa picada, envolva tudo muito bem e adicione agora as natas e algum molho béchamel a gosto, envolva tudo muito bem.

deite tudo para uma caçarola de ir ao forno e leve a alourar.

Fica uma delícia.

 

6 comentários

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Comentários recentes

  • Raquel

    Mesmo!

  • ME

    Que docinho apetitoso!! E super prático :D

  • Raquel Sousa

    Não é tão doce como a baba de camelo, porque leva ...

  • opinandomais

    Ai, ai! Até "doi" de bom aspecto que tem, será que...

  • Raquel

    Fico feliz que tenhas gostado. :)

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