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Raquel na Cozinha

"A vida é como cozinhar: antes de escolher o que gosta, prove um pouco de tudo."

Raquel na Cozinha

"A vida é como cozinhar: antes de escolher o que gosta, prove um pouco de tudo."

05
Out17

Rapidinha saborosa

Raquel

Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido; 7 dl de leite; 50 gr. de côco ralado; 30 gr. de farinha maisena; 6 gemas; cocô ralado torrado para polvilhar.

 

Preparação: Num tacho, deite o leite e o leite condensado cozido, mexa e leve ao lume, não parando de mexer até que fique bem quente.

À parte num recipiente, misture bem a farinha maisena com o côco ralado, junte depois as gemas e mexa. Adicione depois o preparado do leite em fio, mexendo sempre. Verta novamente para o tacho e leve ao lume , mexendo continuadamente até engrossar.

Retire do lume, distribua por taças ou coloque apenas numa como preferir e deixe arrefecer. Na hora de servir, polvilhe com côco ralado torrado e sirva.

 

Nota: É uma sobremesa muito boa e rápida de fazer. É uma espécie de baba de camelo, mas com côco.

 

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3 comentários

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Comentários recentes

  • ME

    Que docinho apetitoso!! E super prático :D

  • Raquel Sousa

    Não é tão doce como a baba de camelo, porque leva ...

  • opinandomais

    Ai, ai! Até "doi" de bom aspecto que tem, será que...

  • Raquel

    Fico feliz que tenhas gostado. :)

  • Anónimo

    Muita boa! Fiz em casa e sairam bem, recomendo! ;)

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