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Formigos

por Raquel, em 20.01.14

Ora aqui está uma ótima ideia para aproveitar o pão que não se gasta, e em dias frios sabe bem comê-los assim quentinhos. Confesso que é a única forma como gosto de os comer, se forem frios a mim já não me agradam.

 

Ingredientes: pão seco de 2, 3 dias; água; açúcar, casca de limão, pau de canela e frutos secos a gosto(noz, amêndoa, avelã, uvas passas, pinhão), eu só coloquei nozes e avelãs.

 

Preparação: Coloque a água num tacho e adicione o açúcar, a casca de limão e o pau de canela deixe ferver. Retire a casca de limão e o pau de canela.

De seguida adicione o pão cortado aos bocadinhos pequenos, os frutos secos e deixe ferver.

Desligue e polvilhe com canela.

 

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