Raquel na Cozinha

Desta vez, não fui eu a autora desta receita, mas sim, o homem mais velho cá de casa, que quando quer, também faz umas coisas bem apetitosas.

Sim, porque aqui os homens também têm lugar na cozinha e são sempre muito bem vindos.

Aqui um aparte só entre nós mulheres,(os homens que estiverem a ler esta receita avancem esta linha por favor) um homem de avental fica muito sexy, não concordam?

Ingredientes: 3 ovos; 100 gr. de farinha; 200 ml. leite; 50 gr. de manteiga derretida; 1 pitada de sal; caramelo; creme de chocolate com avelãs e morangos.

Preparação: Batem-se os ovos, adiciona-se a farinha, o leite, a manteiga derretida e bate-se tudo muito bem até que fique uma massa homogénea. 

Passa-se tudo por um passador e deixa-se repousar cerca de 1 hora, tapado com um pano.

Depois é só colocar duas conchas da sopa na máquina de fazer os crepes já quente, ou quem não tiver a máquina, numa frigideira com um pouco de óleo.

Acompanhe com caramelo, creme de chocolate, ou fruta a gosto.