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Ingredientes: 1 pacote de gelatina de mirtilo; meia lata de leite condensado (pequenas); 2 iogurtes (usei de limão e frutos silvestres); meio pacote de bolacha maria torrada; 125 gr. de mirtilos frescos.
Preparação: Leve ao liquidificador os mirtilos e triture (deixe alguns para decorar). Depois de triturados passe-os por um coador e reserve.
À parte faça a gelatina apenas com a água quente, e no lugar da água fria coloque a calda de mirtilo que coou. Junte a este preparado a meia lata de leite condensado, os dois iogurtes e um pouco de mirtilo triturado, mexa bem.
Leve ao frigorífico até solidificar e depois de solidificado coloque por cima a bolacha triturada.
Decore a gosto com os restantes mirtilos.
É uma sobremesa muito boa, doce e fresca para os dias que se avizinham.
Agradeço a partilha desta receita à Elizabete Nascimento, da qual é a autora. :)
Ingredientes: 1 embalagem de pão de forma; 1 litro de leite; 200 gr. de farinha; 4 ovos; sal q.b.; meio cálice de vinho do Porto; açúcar e canela para polvilhar.
Preparação: Misture os ovos com a farinha e um pouco de leite para não formar grumos. Acrescente todos os ingredientes restantes e mexa até ficar uma mistura homogénea.
Corte o pão no sentido diagonal de modo a formar um triângulo. Mergulhe o pão cortado na mistura anterior, deixe escorrer o exesso do molho e frite em óleo bem quente até dourar.
Depois de fritas e escorridas do excesso de óleo, passe as rabanadas por açúcar e canela.
Ingredientes: 1 rolo de massa quebrada; 4 ovos; meio pacote de natas; 1 lata de milho; 2 latas pequenas de atum; queijo mozarella ralado; azeitonas, tomate cherry; alho em pó e oregãos.
Preparação: Estenda a massa quebrada numa tarteira. Bata os ovos e as natas e coloque por cima da massa. Num recipiente à parte, misture o atum escorrido ao milho, tempere com alho em pó e mexa. Disponha este preparado sobre as natas batidas já na tarteira. Agora é só adicionar o queijo ralado, os oregãos e decorar com as azeitonas e o tomate cherry a gosto.
Vai ao forno cerca de 30 minutos.
Acompanhe com uma salada.
Ingredientes: 1,5 kg de lombo do porco fatiado (opto sempre pela parte do cachaço por não ser tão seco); 1.200 kg de batatas; 500 gr. de castanhas; 2 cebolas grandes; 4 dentes de alhos; molho pimentão, sal, louro, óleo e vinho branco q.b.
Preparação: Tempere o lombo com sal, alho picado, louro, pilmentão e deixe marinar em vinho branco durante um dia.
Numa assadeira parta as cebolas às rodelas, coloque as batatas cortadas em gomos já temperadas e o lombo. Regue com um pouco de óleo e leve ao forno. Convém depois virar a carne e mexer as batatas, nesta altura adicione as castanhas.
Quando assado, acompanhe com um arroz seco e uns legumes cozidos, ou então uma salada.
Adorei o bolo, maravilhoso!
Qual a temperatura do forno?
Bom dia Raquel,A que temperatura deve estar o forn...
Muito bom, adorei
ADOREI, OBRIGADO
Hoje numa pesquiza de culinária,descobri o seu blo...
Por favor, o bolo cai ao forno quanto tempo e a qu...
Olá boa tarde,em vez de folhas de gelatina pode se...
Enaaaaaa
Cozida e desculpa a demora da resposta. :)