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Raquel na Cozinha

"A vida é como cozinhar: antes de escolher o que gosta, prove um pouco de tudo."

Raquel na Cozinha

"A vida é como cozinhar: antes de escolher o que gosta, prove um pouco de tudo."

05
Abr13

Bolo de cenoura e chocolate

Raquel

Ingredientes: 2 chávenas e meia (chá) de açúcar; 4 ovos; 1 chávena de óleo mal cheia; 4 cenouras médias; 2 chávenas e meia de farinha com fermento.

 

Creme: 1 colher (sopa) de margarina; 6 colheres de água; 125g. de chocolate em pó (1 pacote); 1 lata de leite condensado.

 

Preparação: Cozem-se as cenouras aos bocadinhos e passam-se com a varinha mágica juntamente com o óleo. Bate-se o açúcar com os ovos inteiros e misrura-se ao preparado anterior. Envolve-se a farinha e vai ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

 

Preparação do creme: Leva-se ao lume a margarina com a água e mistura-se o chocolate. Retira-se do lume e mistura-se o leite condensado.

Depois de desenformar o bolo, pica-se com um garfo e cobre-se com o creme.

Eu ralei chocolate branco e coloquei por cima.

 

 

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Comentários recentes

  • Delfina Sousa

    Olá boa tarde,em vez de folhas de gelatina pode se...

  • Genny

    Enaaaaaa

  • Raquel

    Cozida e desculpa a demora da resposta. :)

  • Raquel

    Sim e continua a ser um dos meus preferidos. :)

  • Raquel

    Obrigado pela informação. ;)

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