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Raquel na Cozinha

"A vida é como cozinhar: antes de escolher o que gosta, prove um pouco de tudo."

Raquel na Cozinha

"A vida é como cozinhar: antes de escolher o que gosta, prove um pouco de tudo."

21
Abr13

Bolo pudim

Raquel

Ingredientes para o bolo: 3 ovos; 1 chávena de açúcar; 1 chávena e meia de farinha c/ fermento; 150g. de manteiga derretida; meia chávena de chocolate em pó; meia chávena de leite.

 

Preparação: Batem-se muito bem os ovos com o açúcar e a manteiga derretida até obter um creme esbranquiçado. Depois junta-se a farinha, o leite, o chocolate em pó e bate-se muito bem.

 

Ingredientes para o pudim: 3 chávenas de leite; 1 lata de leite condensado; 4 ovos.

 

Preparação: Juntam-se todos os ingredientes numa liquidificadora (caso não tenham, batam com a batedeira) e deixa-se bater cerca de 3 minutos.

 

Por fim caramelizamos uma forma de bolo e colocamos primeiro o preparado do bolo, depois o preparado do pudim. Vai ao forno mais ou menos 1 hora.

Esta receita é curiosa porque o pudim na cozedura ultrapassa o bolo em fica na parte de baixo.

 

 

 

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