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Arroz de grelos com pescada frita

por Raquel, em 23.01.14

Ingredientes: Arroz q.b.; grelos; água; cebola; alho; 1 cubo de knorr; azeite; sal; pescada; limão; farinha, óleo e 1 ovo.

 

Preparação: Pique a cebola e o alho para um tacho com azeite e deixe alourar, quando estiver lourinho, acrescente a água, o cubo do knorr e tempere com sal. Entretanto escolha os grelos e depois de lavados e escorridos insira-os no tacho a ferver.

À parte numa frigideira com óleo ponha a pescada a fritar que já deve estar previamente temperada com sal, alho em pó e limão. Passe-a agora por farinha e um ovo batido.

Quando os grelos ferverem coloque o arroz a cozer durante cerca de 15 minutos.

 

 

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2 comentários

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De Genny a 24.01.2014 às 10:33

eu adoroooooo este comer Image
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De Raquel a 26.01.2014 às 00:29

Moro aqui!
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