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Raquel na Cozinha

"A vida é como cozinhar: antes de escolher o que gosta, prove um pouco de tudo."

Raquel na Cozinha

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24
Abr15

Bolo sem ovos

Raquel

Uma sugestão para quando não tem ovos em casa.

 

Ingredientes: 3 chávenas de farinha; 1 chávena e meia de açúcar; meia chávena de óleo; 2 chávenas de sumo de laranja natural; 1 colher (sopa) de fermento.

 

Ingredientes. para a calda: Meia chávena de leite; 1 colher (chá) de manteiga; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá de farinha maisena.

 

Preparação: Pré-aquela o forno. Unte e polvilhe a forma.

Peneire a farinha e envolva-a com o açúcar. Acrescente os ingredientes líquidos e bata até ficar uma massa homogénea.

Por último adicione o feremnto.

Leve ao forno na forma untada e polvilhada cerca de 45 minutos.

Depois de cozido desenforme ainda quente.

 

Preparação da calda: Leve ao lume todos os ingredientes da calda e deixe ferver mais ou menos 5 minutos, ou até que a calda engrosse.

Agora é só espalhar por cima do bolo.

Pode optar por furar o bolo com um garfo e depois coloque a calda para que ela se introduza no bolo. Caso queira fazer isso, coloque apenas metade da farinha maisena para que a calda fique mais fina.

Decore a gosto.

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