Raquel na Cozinha

Ingredientes: 4 gelatinas diferentes a gosto (uma saqueta de 15 g.); 500 gr. de queijo quark;

Preparação: Ferva 250 ml. de água e dissolva uma gelatina, divida esta em duas. Junte mais 100 ml. de água fria a uma das metades e na outra metade adicione duas colheres de sopa bem cheias de queijo quark.

Leve ao frigorífico a gelatina sem queijo até solidificar e quando estiver sólida deite por cima a camada que foi feita com o queijo. Leve de novo ao frigorífico até solidificar e repita o processo com as restantes gelatinas.

Uma sobremesa ótima, para os dias de verão e sem calorias, mas que requer alguma paciência para a fazer.