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Pudim de café e leite condensado

por Raquel, em 04.05.14

Ingredientes: caramelo líquido q.b.;1 lata de leite condensado; 4 dl. de café forte frio; 3 ovos; 1 colher(sopa) de farinha maisena; 1 colher(sopa) de chocolate em pó.

 

Preparação: Ligue o forno a 180ºC. Barre uma forma de pudim com o caramelo líquido. Deite o leite condensado para um liquidificador e junte o café, adicione os ovos, a farinha maisena e o chocolate em pó, ligue e deixe bater bem.

Verta a mistura para a forma e leve ao forno, em banho-maria, durante 1 hora. Retire do forno e deixe arrefecer no banho-maria, depois, desenforme e sirva decorado a gosto.

 

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