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Puré de maçã com iogurte e canela

por Raquel, em 29.05.17

Ingredientes: 1 klg. de maçãs; 2 iogurtes gregos naturais; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 pau de canela; raspa de meio limão e canela em pó.

 

Preparação: Lave e descasque as maçãs, retire-lhes as sementes e corte-as em pedaços pequenos, deite-os num tacho, adicione o açúcar, um pouco de raspa de limão a gosto e o pau de canela, misture bem. 

Leve tudo ao lume até que a maçã fique cozida, mexendo de vez em quando para não pegar no fundo.

Retire, divida por taças e deixe arrefecer.

Espalhe por cima o iogurte grego (pode optar por iogurtes de aroma a gosto), polvilhe com canela em pó e sirva decorado a gosto.

Pode levar ao frigorífico para ficar bem fresco.

 

DSC08253.JPG

 

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