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Quiche de atum, camarão e cogumelos

por Raquel, em 19.04.16

Ingredientes: 1 rolo de massa folhada; 250 gr. de atum; 200 gr. de miolo de camarão; 1 lata de cogumelos laminados; 4 ovos; meio pacote de natas; azeitonas q.b. sem caroço; salsa e pimenta q.b.

 

Preparação: Escorra o atum e espalhe-o por cima da massa folhada já colocada na tarteira, pique a salsa e adicione por cima do atum. Escorra os cogumelos laminados e por sua vez, colocam-se por cima do preparado, de seguida os camarões. À parte bata as natas com os ovos e tempere com um pouco de pimenta, não coloquei sal nenhum, visto que o atum tem tempero suficiente.

Regue o preparado com as natas e os ovos já batidos. Leve ao forno já pré-aquecido até gratinar.

Acompanhe com uma salada a gosto.

 

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4 comentários

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De Isolete Dias a 19.04.2016 às 23:26

Gostei da ideia,pratica e diferente.
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De Raquel a 20.04.2016 às 12:42

Obrigada! Image
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De Mário Pereira a 20.04.2016 às 09:39

Olha que belíssimo aspecto!

Quanto tempo de forno e a que temperatura, aproximadamente? Aquele "esturricado" nos rebordos parece delicioso!
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De Raquel a 20.04.2016 às 12:44

Demora cerca de 25 minutos a 250Cº .
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