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Bolo Mármore de iogurte

por Raquel, em 01.06.13

Ingredientes: 5 ovos; 1 iogurte de aroma à escolha; 3 medidas (copo de iogurte) de farinha; 2 medidas de açúcar; 1 medida de óleo; 1 colher de chá de fermento; chocolate em pó.

 

Preparação: Separa-se as claras das gemas e batem-se as claras em castelo. Ás gemas juntam-se os outros ingredientes e bate-se com a batedeira. Junta-se as claras e envolve-se tudo muito bem.

Depois é só dividir as massas em duas partes iguais e a uma delas junta-se o chocolate em pó, o suficiente para ficar bem escurinho.

Numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha coloca-se intercaladamente as duas massas.

Vai ao forno a 180º durante cerca de 30 minutos, até estar  bem cozido.

 

   

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