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No passado dia 27, segundo ouvi na rádio comercial foi dia do bolo de chocolate. Aqui por casa dia do bolo de chocolate é em qualquer altura...
Ingredientes: 4 ovos; 4 colheres de sopa de chocolate em pó; 2 colheres de sopa de manteiga; 3 chávenas de farinha; 1 chávena e meia de açúcar; 2 colheres de chá de fermento; 1 chávena de leite.
Ingredientes para a cobertura: 1 colher de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 chávena de açúcar; 3 colheres de sopa de leite.
Preparação: Bata as claras em castelo e reserve.
Bata as gemas, a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Acrescente o leite, a farinha peneirada e o chocolate em pó, misture bem.
Por último, acrescente o fermento e as claras.
Coloque numa forma sem buraco untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido durante cerca de 45 minutos.
Quando estiver a ficar cozido, prepare a cobertura. Misture todos os ingredientes, leve ao lume, mexa até obter um creme e coloque por cima do bolo.
Decore com chocolate granulado ou fruta a gosto.
"A vida é como uma fruta: verde no começo, podre no fim, é mais saborosa entre o começo e o fim."
Algo muito simples de fazer que sabe bem em qualquer altura do ano e é uma sobremesa muito saudável.
Podem colocar a fruta que mais gostarem. Aqui ficava muito bem o kiwi, e a uva, mas não tinha em casa, por isso, coloquei apenas, morangos, laranja, ananás, maçã, manga e banana.
Eu, como adoro canela...polvilhei um pouco.
Bon apetit...!
Adorei o bolo, maravilhoso!
Qual a temperatura do forno?
Bom dia Raquel,A que temperatura deve estar o forn...
Muito bom, adorei
ADOREI, OBRIGADO
Hoje numa pesquiza de culinária,descobri o seu blo...
Por favor, o bolo cai ao forno quanto tempo e a qu...
Olá boa tarde,em vez de folhas de gelatina pode se...
Enaaaaaa
Cozida e desculpa a demora da resposta. :)