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Raquel na Cozinha

"A vida é como cozinhar: antes de escolher o que gosta, prove um pouco de tudo."

Raquel na Cozinha

"A vida é como cozinhar: antes de escolher o que gosta, prove um pouco de tudo."

16
Mai15

Tarte de cerejas e morangos

Raquel

Ingredientes: 1 rolo de massa folhada; cerejas e morangos q.b.; 2 gemas; 3 colheres (sopa) de açúcar; 2 colher (sopa) de farinha maisena; 250 ml. de leite; 1 colher (café) de extrato de baunilha; açúcar em pó.

 

Preparação: Forre a tarteira com a massa folhada, pique-a com um garfo e leve-a ao forno a alourar.

Num tacho, dissolva a farinha maisena com o leite, adicione o açúcarm o extrato de baunilha, as gemas e mexa bem em lume brando até engrossar.

Depois da massa folhada alourada, retire do forno, adicione este preparado em cima e deixe arrefecer um pouco, enquanto prepara os morangos e as cerejas.

Depois de frio, decore a gosto com morangos e cerejas, ou outra fruta a gosto e polvilhe com açúcar em pó.

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2 comentários

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    Raquel 17.05.2015 20:54

    Claro que podes, eu é que tenho preferência pela folhada.
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      Olá boa tarde,em vez de folhas de gelatina pode se...

    • Genny

      Enaaaaaa

    • Raquel

      Cozida e desculpa a demora da resposta. :)

    • Raquel

      Sim e continua a ser um dos meus preferidos. :)

    • Raquel

      Obrigado pela informação. ;)

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