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Raquel na Cozinha

"A vida é como cozinhar: antes de escolher o que gosta, prove um pouco de tudo."

Raquel na Cozinha

"A vida é como cozinhar: antes de escolher o que gosta, prove um pouco de tudo."

09
Mar14

Tarte de chocolate com framboesas

Raquel

Confesso que esta tarte foi um pouco improvisada.

Por norma, todos os sábados faço sempre uma sobremesa para o fim de semana, mas ontem o dia foi mais ocupado que o habitual e não tive tempo, visto que hoje enquanto fazia o almoço, tratei de fazer um bolo de chocolate a pedido dos meus filhos que é muito fácil de fazer.

Mas na hora de o pôr no forno, recordei-me que tinha comprado umas framboesas e que também tinha massa folhada no frigorífico, então, à massa do bolo, retirei um pouco e coloquei-a sobre a massa folhada, em cima do preparado, adicionei algumas framboesas, não muitas porque tive receio que ficasse um pouco enjoativo.

Levei tudo ao forno e para meu espanto ficou uma maravilha, irá ser uma experiência a repetir, não fosse eu uma grande apreciadora tanto de chocolate, como de framboesas.

 

Por isso, se quiserem a receita da tarte, penso que devem colocar metade dos ingredientes do bolo acima mencionado.

 

Ingredientes: 2 ovos; 1 chávena pequena de açúcar; 1 chávena de farinha mal cheia; meia chávena de óleo e leite; uma colher de café de fermento; framboesas q.b. e açúcar em pó para a decoração.

 

Preparação: mexa muito bem os ovos com o açúcar, de seguida adicione o leite, o óleo e a farinha, misture tudo muito bem e leveo ao forno.

 

  

  

  

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