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Tarte de frutos vermelhos

por Raquel, em 17.05.14

Ingredientes: 1 base de massa folhada; 4 gemas; 6 colheres de (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de farinha maisena; 500 ml. de leite; morangos, cerejas, framboesas e mirtilos q.b.

 

Preparação: Coloque no forno a massa folhada picada com um garfo numa tarteira de fundo amovível e deixe alourar. Entretanto vá preparando o creme, leve ao lume um tacho com o leite, a farinha maisena, o açúcar e as gemas, mexa tudo bem e deixe engrossar, reserve.

Quando o creme estiver frio, coloque por cima os frutos vermelhos, se quiser polvilhe com açúcar baunilhado.

 

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2 comentários

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De Maria a 20.05.2014 às 13:29

Dá mesmo vontade de dar uma trinca :)
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De Raquel a 16.06.2014 às 23:14

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