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Raquel na Cozinha

"A vida é como cozinhar: antes de escolher o que gosta, prove um pouco de tudo."

Raquel na Cozinha

"A vida é como cozinhar: antes de escolher o que gosta, prove um pouco de tudo."

04
Out14

Tarte de pera com avelãs

Raquel

Ingredientes: 1 rolo de massa folhada de compra; 1 lata de metades de pera em calda; 100 gr. de avelãs; 4 ovos; 150 gr. de açúcar; 2 dl de natas; 1 dl. de leite; raspa de 1 laranja.

 

Preparação: Forre a tarteira com a massa folhada, pique-a com um garfo e disponha as peras com a parte cortada virada para baixo, prencha os espaços vazios com as avelãs (pode optar por nozes).

Numa taça, misture os ovos com o açúcar, as natas, o leite e a raspa da laranja, com a ajuda de uma vara de arames. Verta o preparado na forma e leve ao forno, a 200ºC, durante cerca de aproximadamente 1 hora.

Retire, depois de cozida, deixe arrefecer e desenforme num prato de servir. Por fim, polvilhe com açúcar em pó e sirva.

  

 

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Comentários recentes

  • Delfina Sousa

    Olá boa tarde,em vez de folhas de gelatina pode se...

  • Genny

    Enaaaaaa

  • Raquel

    Cozida e desculpa a demora da resposta. :)

  • Raquel

    Sim e continua a ser um dos meus preferidos. :)

  • Raquel

    Obrigado pela informação. ;)

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